Ingrédients pour 30 mini-tartelettes : - 1 pâte sablée pré-étalée - 1 œuf entier - 1 jaune d’œuf - 50g de beurre - 120g de sucre - 1 citron non traité ************** Préchauffer le four à th. 6-7 ou 200°C et poser la plaque « mini-tartelettes » sur la...

C’est la 2ème année que Guy Demarle organise les Régionales, ET c’est l’événement incontournable à ne manquer sous aucun prétexte. Les Régionales en Ile de France auront lieu à PARIS, mardi 6 octobre 2009 De 14h à 17h . Venez dès 13h30, pour avoir le...

Tout d'abord, je tenais à remercier mon Fils qui m'a guidé pour ouvrir ce blog pendant les vacances. Il en a profité pour poster un tout petit vraiment petit extrait d’une recette, un classique des Ateliers Culinaires. L'intégrale viendra prochainement...